在較大的地圖上查看台南。微旅行
2014年的第一天,我們預約了新開幕不久的火鍋店-勾勾鍋,來圍爐一下。
勾勾鍋位在府前路靠近東門圓環這裡,
這間店址的前身也都是火鍋店,換過不少家了。
勾勾鍋位在府前路靠近東門圓環這裡,
這間店址的前身也都是火鍋店,換過不少家了。
想當年,高三畢業當天跟同學來吃的時候好像是多福...後來又成換了辣匠,
都是平價小火鍋類型的,不過這次的勾勾鍋走得是比較精緻的路線。
元旦當天來是客滿的狀態,還好有先預約!
都是平價小火鍋類型的,不過這次的勾勾鍋走得是比較精緻的路線。
元旦當天來是客滿的狀態,還好有先預約!
這裡的用餐環境還蠻不錯的,
桌面乾淨整潔,採用嵌入式的電磁爐,
下方抽屜有紙巾可以自取。
桌面乾淨整潔,採用嵌入式的電磁爐,
下方抽屜有紙巾可以自取。
我們來的時候剛好錯過聖誕節的雙人套餐,
所以所有的湯底、肉盤、菜盤都是單點的,
點圖看放大Menu:
所以所有的湯底、肉盤、菜盤都是單點的,
點圖看放大Menu:
勾勾鍋總共有六種湯底:
巴蜀川味麻辣鍋底、秘製東北酸菜鍋底、香濃骨湯牛奶鍋底、
招牌韓式泡菜鍋底、南洋椰香咖哩鍋底、十全藥膳養生鍋底。
也可以六選二挑兩種湯底做鴛鴦鍋,
我們六個人點了一鍋牛奶、一鍋麻辣/酸菜鴛鴦鍋。
點餐會贈送一壺普洱茶(或菊花枸杞茶)、和小菜毛豆一碟。
巴蜀川味麻辣鍋底、秘製東北酸菜鍋底、香濃骨湯牛奶鍋底、
招牌韓式泡菜鍋底、南洋椰香咖哩鍋底、十全藥膳養生鍋底。
也可以六選二挑兩種湯底做鴛鴦鍋,
我們六個人點了一鍋牛奶、一鍋麻辣/酸菜鴛鴦鍋。
點餐會贈送一壺普洱茶(或菊花枸杞茶)、和小菜毛豆一碟。
白飯和醬料是自助式的,
有一款秘製沙茶蘸醬味道相當不錯~
有一款秘製沙茶蘸醬味道相當不錯~
先看看湯底,因為我們大多不吃辣,所以點了一整鍋的香濃牛奶鍋,個人相當推薦!
奶味濃郁,尤其是牛肉涮過牛奶湯底再吃下,香氣更明顯。
奶味濃郁,尤其是牛肉涮過牛奶湯底再吃下,香氣更明顯。
另外的巴蜀麻辣鍋,是像老四川那種花椒的麻大於辣椒辣度的類型。
(抱歉我個人不太吃辣、不太會形容...)
東北酸菜鍋湯頭並不會過酸,屬於清爽型的,
可能是吃過府連路的東北酸菜火鍋,相較之下覺得較清淡。
(抱歉我個人不太吃辣、不太會形容...)
東北酸菜鍋湯頭並不會過酸,屬於清爽型的,
可能是吃過府連路的東北酸菜火鍋,相較之下覺得較清淡。
以下為大量單點肉盤、菜盤,擺盤還有花朵裝飾蠻精緻用心的XD
詳細價目請參考上面的Menu。
詳細價目請參考上面的Menu。
台灣黑豬梅花肉
美國雪花牛肉
美國五花牛肉
蔬菜拼盤
(有大量絲瓜、南瓜、玉米等非葉菜類的蔬菜,不喜歡的朋友可以單點其他蔬菜:P)
(有大量絲瓜、南瓜、玉米等非葉菜類的蔬菜,不喜歡的朋友可以單點其他蔬菜:P)
高麗菜
麻辣鍋好夥伴~老油條、科學麵
花枝
搭配酸菜白肉鍋點的,不過真的要煮熟啊~吃到半生不熟的腥味頗重QQ
搭配酸菜白肉鍋點的,不過真的要煮熟啊~吃到半生不熟的腥味頗重QQ
每一鍋的湯底都可以無限續加,
不過可能是當天人太多,麻辣鍋底的凍豆腐感覺沒有非常入味。
不過可能是當天人太多,麻辣鍋底的凍豆腐感覺沒有非常入味。
餐後還有水果一盤,老闆娘看我們有六個人還給了兩盤柳丁。
整體下來覺得口味都不錯,不過原價位有點偏高,
特定節日好像會有折價活動,適合多人聚餐。
特定節日好像會有折價活動,適合多人聚餐。