店家FB:In's 飲食坊
電話:06-2363228
地址:台南市東區長榮路三段66巷37-2號
營業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 21:00,週一公休。
消費時間:2013.04.17 (三)
電話:06-2363228
地址:台南市東區長榮路三段66巷37-2號
營業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 21:00,週一公休。
消費時間:2013.04.17 (三)
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在台南好像很少機會吃到道地的港式料理,
大多都要上飯店才吃得到,
其實在成大附近,就有隱身在巷子裡的港式餐廳--IN'S飲食坊。
從招牌上還可以看到,除了港式的煲仔飯,還主打南洋風味的海南雞飯。
大多都要上飯店才吃得到,
其實在成大附近,就有隱身在巷子裡的港式餐廳--IN'S飲食坊。
從招牌上還可以看到,除了港式的煲仔飯,還主打南洋風味的海南雞飯。
IN'S內部的座位還蠻多的,不過如果到了用餐時間,很快就會客滿!建議提早訂位。
來客大多是家庭聚餐或附近的學生。
還有地下一樓的座位區,可供多人聚餐使用。
有提供烏龍茶自行取用。
來客大多是家庭聚餐或附近的學生。
還有地下一樓的座位區,可供多人聚餐使用。
有提供烏龍茶自行取用。
主要的餐點有飯類簡餐、麵食,還有各種口味的煲仔飯,以及各式港式點心。
加100元升級套餐會附贈湯品、飲料和甜點。
點圖看放大Menu:
加100元升級套餐會附贈湯品、飲料和甜點。
點圖看放大Menu:
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既然來吃港式料理,一定要點一道煲仔飯!
個人偏好吃雞肉,所以點了北菇滑雞煲仔飯,小份NT150元。
個人偏好吃雞肉,所以點了北菇滑雞煲仔飯,小份NT150元。
煲仔飯是鍋子直接上桌,店家貼心地在手把上用隔熱墊包住。
並且會隨鍋附上一瓶醬油,沿著鍋子的邊緣淋下去,(看個人喜好,要淋多少都可以)
會立刻「滋~滋~」作響,
並且會隨鍋附上一瓶醬油,沿著鍋子的邊緣淋下去,(看個人喜好,要淋多少都可以)
會立刻「滋~滋~」作響,
這時趕緊用鐵湯匙翻攪,把鍋邊的鍋巴、醬油、米飯、雞肉、蔬菜一同拌勻,
(我講得可能有點抽象...如果是第一次去,服務生通常都會示範如何食用。)
就可以開始享用了。
他們的白飯都是用泰國長米,口感不會粘牙,
鍋巴焦脆的口感,加上不會過於死鹹的醬油,味道很不錯。
雞肉也是很軟嫩Q彈,有的軟骨還可以直接吃。
(我講得可能有點抽象...如果是第一次去,服務生通常都會示範如何食用。)
就可以開始享用了。
他們的白飯都是用泰國長米,口感不會粘牙,
鍋巴焦脆的口感,加上不會過於死鹹的醬油,味道很不錯。
雞肉也是很軟嫩Q彈,有的軟骨還可以直接吃。
另外煲仔飯還有黯然銷魂飯口味,有看過食神的朋友應該不陌生吧~
有叉燒、洋蔥和蛋,下次可以點來試試看!
不過煲仔飯烹飪時間較長,可能需等20分。
簡餐的部分,首推海南雞飯,NT160元。
可以看到是一整份的鹿野土雞雞腿,雞肉多汁、富有彈性。
有叉燒、洋蔥和蛋,下次可以點來試試看!
不過煲仔飯烹飪時間較長,可能需等20分。
簡餐的部分,首推海南雞飯,NT160元。
可以看到是一整份的鹿野土雞雞腿,雞肉多汁、富有彈性。
還有獨家的醬料(甜辣口味和油蔥醬)可以搭配雞肉食用,
不過我個人覺得雞肉本身的調味就非常可口了,請見下圖:9
不過我個人覺得雞肉本身的調味就非常可口了,請見下圖:9
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麵食的話,有各種湯麵跟乾的撈麵,我們點了軟骨排撈麵,NT130元。
撈麵也有附清湯。
撈麵也有附清湯。
麵條是偏硬有嚼勁的細麵,軟骨排就是滷到非常軟嫩的排骨,
軟骨是可以一併吃下的,滷汁很有味道。
軟骨是可以一併吃下的,滷汁很有味道。
另外還有單點港式點心,(現蒸要等比較久)
剛好兩種都點了有蝦子的口味,蝦子和絞肉的味道很鮮美多汁~
蟹黃鮮蝦燒賣NT70元,
剛好兩種都點了有蝦子的口味,蝦子和絞肉的味道很鮮美多汁~
蟹黃鮮蝦燒賣NT70元,
鮮蝦腐皮捲,NT80元。
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題外話,當天吃完的時候,剛好有電視節目來採訪,
不過當時我們桌上都已經杯盤狼藉,主持人訪問的時候只能絞盡腦汁形容那些料理,
應該都會被剪掉吧哈哈哈...
好像是東森的美食節目。(後來得知是嚐鮮Let's Go!)
題外話,當天吃完的時候,剛好有電視節目來採訪,
不過當時我們桌上都已經杯盤狼藉,主持人訪問的時候只能絞盡腦汁形容那些料理,
應該都會被剪掉吧哈哈哈...
好像是東森的美食節目。(後來得知是嚐鮮Let's Go!)
想吃港式料理還有海南雞飯的話,長榮路巷子裡的IN'S是不錯的選擇!
開車的朋友可以停林森路再步行進入。
開車的朋友可以停林森路再步行進入。