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南紡夢時代去年底開幕後,我們就多了一個吃晚餐的選擇,
離我們家近,而且最近停車都不用收費(好像是到2/4開始收費),
將近一個月的時間吃過美食街的香城手扒雞、樂樂庵烏龍麵等等的,
這間大排長龍的梅光軒北海道拉麵一直是口袋名單,這次就來吃吃看。
離我們家近,而且最近停車都不用收費(好像是到2/4開始收費),
將近一個月的時間吃過美食街的香城手扒雞、樂樂庵烏龍麵等等的,
這間大排長龍的梅光軒北海道拉麵一直是口袋名單,這次就來吃吃看。
店內位置其實算是不少,翻桌率也算快,
感覺上排隊並沒有比隔壁樂樂庵拿號碼牌等得還久。
感覺上排隊並沒有比隔壁樂樂庵拿號碼牌等得還久。
排隊時工作人員就先發菜單給排隊的顧客看,
單點拉麵從190元起跳,基本款就是醬油、味噌、鹽味拉麵,
其他有奶油玉米、辛辣、蔬菜口味,也有餃子、飯類等。
可加價搭配梅竹松三種套餐,都有飲料和其它配菜。
點圖看放大版Menu
單點拉麵從190元起跳,基本款就是醬油、味噌、鹽味拉麵,
其他有奶油玉米、辛辣、蔬菜口味,也有餃子、飯類等。
可加價搭配梅竹松三種套餐,都有飲料和其它配菜。
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約莫等了十分鐘左右,就差不多輪到我們了,
排在隊伍最前面時工作人員會直接向我們點餐。
可以看到店面內從廚房到外場就有十幾位工作人員,
還有日本籍的也會出來招呼客人,每個人都相當忙碌啊!
排在隊伍最前面時工作人員會直接向我們點餐。
可以看到店面內從廚房到外場就有十幾位工作人員,
還有日本籍的也會出來招呼客人,每個人都相當忙碌啊!
中間座位的桌面和走道是比較擁擠的,
所以也不會讓人想久坐,(加上外面還大排長龍呢)
中間有整壺的冰開水、餐具、調味料。
所以也不會讓人想久坐,(加上外面還大排長龍呢)
中間有整壺的冰開水、餐具、調味料。
因為我們加了200元點雙人套餐,
所以多了一盤炸雞塊、兩樣小菜和兩杯飲料,
拉麵還沒上,倒是這些小菜先上桌了。
炸雞塊(單點120元),肉質軟嫩、還算多汁。
所以多了一盤炸雞塊、兩樣小菜和兩杯飲料,
拉麵還沒上,倒是這些小菜先上桌了。
炸雞塊(單點120元),肉質軟嫩、還算多汁。
雙人套餐加點的糖心蛋、叉燒。
再來就是拉麵本人了~
這邊要先提醒平常可以接受日本拉麵口味的朋友,
別學我自作主張減鹽!正常口味即可!
因為先前看到有網友建議減鹽比較好吃,
所以平常吃很清淡的妹妹那碗就做減鹽,(其實店員沒有特別問,是我主動說的)
沒想到連她都覺得湯太淡...
我吃完正常口味的,再喝她的湯也的確是沒味道啊~囧
(告誡完畢)
這是正常的鹽味拉麵(減鹽的看起來也一樣啦),NT190元。
湯底濃郁、叉燒軟嫩富有油花,筍乾也很清甜。
但麵量真的頗驚人,而且不知道是不是因為麵太多,
總覺得吃到後來麵太軟了,應該一開始就煮硬一點口感會更好。
(這裡也不像其他日本拉麵店會主動詢問麵條的硬度)
這邊要先提醒平常可以接受日本拉麵口味的朋友,
別學我自作主張減鹽!正常口味即可!
因為先前看到有網友建議減鹽比較好吃,
所以平常吃很清淡的妹妹那碗就做減鹽,(其實店員沒有特別問,是我主動說的)
沒想到連她都覺得湯太淡...
我吃完正常口味的,再喝她的湯也的確是沒味道啊~囧
(告誡完畢)
這是正常的鹽味拉麵(減鹽的看起來也一樣啦),NT190元。
湯底濃郁、叉燒軟嫩富有油花,筍乾也很清甜。
但麵量真的頗驚人,而且不知道是不是因為麵太多,
總覺得吃到後來麵太軟了,應該一開始就煮硬一點口感會更好。
(這裡也不像其他日本拉麵店會主動詢問麵條的硬度)
醬油奶油玉米拉麵,NT$240元。
奶油是一整塊放入湯裡慢慢融化的,
這口味就比較重了,但其實也還可以接受,
旁邊都備有冰開水可以解渴。
奶油是一整塊放入湯裡慢慢融化的,
這口味就比較重了,但其實也還可以接受,
旁邊都備有冰開水可以解渴。
雖然說上面告誡不要減鹽,但每個人喜好的口味真的不同,
如果真的無法接受一般日本拉麵的重口味,還是可以試試看減鹽囉~
如果真的無法接受一般日本拉麵的重口味,還是可以試試看減鹽囉~