店家FB:東城麵家 Noodle Jia
電話:06-2229887
地址:台南市中西區民權路二段78號
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:00,週一公休。
消費時間:2014.04.24
電話:06-2229887
地址:台南市中西區民權路二段78號
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:00,週一公休。
消費時間:2014.04.24
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今年四月底才開幕的東城麵家,是一間從外面看會誤以為是咖啡廳的傳統麵店,
聽說現在去都大排長龍了,我是試賣期間去的。
老闆說今年不適合掛招牌,所以經過要留意一下才找得到,在民權路快到忠義路的右側。
聽說現在去都大排長龍了,我是試賣期間去的。
老闆說今年不適合掛招牌,所以經過要留意一下才找得到,在民權路快到忠義路的右側。
其實東城麵家的老闆,是東門圓環「圓環頂麵店」老闆的兒子,
以前去吃的時候就會看到年輕老闆在那邊煮麵,
現在獨立開了一間,味道一樣好吃、價格一樣便宜。
(所以如果人太多還是可以去老店吃啦)
以前去吃的時候就會看到年輕老闆在那邊煮麵,
現在獨立開了一間,味道一樣好吃、價格一樣便宜。
(所以如果人太多還是可以去老店吃啦)
門口的設計品牌黑豬茶几上放了菜單和名片,
有點類似波哥的Menu:
有點類似波哥的Menu:
整體裝潢簡潔大方,桌腳是台啤的箱子,
重點是還有開放冷氣,讓人吃湯麵也不會大粒汗小粒汗。
重點是還有開放冷氣,讓人吃湯麵也不會大粒汗小粒汗。
滷味台也擺放得整齊乾淨,上面有三步驟圖片說明,
其實就是跟一般麵店一樣,自行夾完再跟店員說辣度或要不要加蔥。
旁邊也有佐料可以自行取用,還有提供醬料的小碟子。
其實就是跟一般麵店一樣,自行夾完再跟店員說辣度或要不要加蔥。
旁邊也有佐料可以自行取用,還有提供醬料的小碟子。
碗筷餐具在一旁的櫥櫃,冰箱裡還有小瓶可樂汽水可以加點。
這一帶的建築都是狹長型的,廚房在最內側,還有三間廁所可以使用。
因為老闆也是大支「人人有功練」旗下的嘻哈歌手,
所以牆上擺了很多他們的專輯,BGM也都是嘻哈歌曲,相當酷炫。
所以牆上擺了很多他們的專輯,BGM也都是嘻哈歌曲,相當酷炫。
看完環境,接下來介紹食物!
東城麵家的招牌就是紅油炒手,NT$ 40元。
餛飩皮與肉質相當軟嫩,辣度微麻但不會過於嗆辣,是不太吃辣的我也很喜歡的。
東城麵家的招牌就是紅油炒手,NT$ 40元。
餛飩皮與肉質相當軟嫩,辣度微麻但不會過於嗆辣,是不太吃辣的我也很喜歡的。
滷味一盤,我們夾了豬耳朵、豆干、肥肉、甜不辣,NT$ 65元。
可以用小碟子盛裝辣油或豆瓣醬。
可以用小碟子盛裝辣油或豆瓣醬。
再來也是招牌之一的麻醬麵,小碗NT$ 40元、大碗NT$ 50元。
上面鋪上滿滿的肉糙,麻醬醬汁乘在碗底,
記得拌均勻再食用,以免吃到最後覺得太鹹。
蛋花湯,NT$ 20 元。
最後是我們每次來吃的乾麵全餐大合照XD
東城麵家環境舒適、價格實惠,真的是炎炎夏日吃乾麵的好選擇,
最便宜的還有一碗NT$35元的陽春乾麵!
只是要不要排隊就碰運氣囉~
最便宜的還有一碗NT$35元的陽春乾麵!
只是要不要排隊就碰運氣囉~